Cuisine crétoise - Veau au vin

Partez à la decouverte de la Crète

Veau au vin
	• Recette - 500 g de veau - 3 oignons - 20 cl de vin rouge - 4 tomates mûres - 3 poivrons rouge - un bouquet garni - sel, poivre - 10 cl d'huile d'olive Laver et couper : tomates et oignons Couper votre viande en morceaux moyens Faîtes griller vos poivrons pour enveler la peau faîtes chauffer votre d'huile d'olive, faîtes revenir vos oignons, tomates et poivrons puis reservez. faire dorer votre viande, rajouter tous vos légumes, le vin et le bouquet grani, saler, poivrer à votre convenance... tranvaser le tout dans un plat allant au four et faîtes cuire à feu moyen pendant une heure et demie.

Offre Séjour - Vol + Hébergement

Séjour Hôtel Orion Fragiskos

341 € / S

L'hôtel Fragiskos 3* est situé au Sud de la Crète, dans le village pittoresque de Matala à seulement 50 mètres de la plage publique de Matala (drapeau bleu). Cet hôtel familial (géré par la même équipe que l'hôtel Orion) se trouve à 65 kilomètres au sud d'Héraklion.

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