vacances - séjour - tourisme en Créte
Partez à la decouverte de la Crète
 

Ratatouille à la crétoise ou Briam
 
• Recette
- 3 aubergines
- 4 courgettes
- 2 poivrons verts
- 4 pommes de terre
- 4 tomates
- 2 gousses d'ail
- 2 oignons
- un bouquet de persil
- 20 cl d'huile d'olive
- sel & poivre
- 50 grammes de féta

Préparez vos légumes, aubergines, courgettes, poivrons, pommes de terres: laver et ne pas les éplucher (bien laver vos légumes et prendre de préférence des légumes bios), couper en rondelles et en tranches (selon les légumes), saler le tout légèrement.

Disposer vos légumes dans le fond d'un plat allant au four.

Hacher finement vos oignons, ail, tomates, et persil, saler & poivrer le tout et disposer dans le plat sur les légumes.
Rajouter sur le tout l'huile d'olive et l'équivalent en eau.

Enfin coupez en morceau votre féta et disposer les morceaux dans le plat.
Mettre à cuire dans le four à feu moyen pendant une heure.

 

Séjour HĂ´tel Europa Beach

L’hôtel Europa Beach qui est classé 4 étoiles, profite d’une belle situation géographique dans le pittoresque village traditionnel d’Analipsi en Crète. Situé en bord de mer, l’hôtel accueille célibataires, couples, amis et familles en quête de farniente.


Ecotour

Hôtel Fantastic 0*
Situé à seulement 50 mètres de la mer, dans le village de Matala, le Fantastic Hotel 2 propose des hébergements dotés de la climatisation...
Matala

Hôtel Elounda Garden Suites (appart HĂ´tel) 0*

L'établissement Elounda Garden Suites dispose d'une piscine extérieure et propose un hébergement décoré avec goût.


Elounda





Cartes postales anciennes



   




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